Diary
4.18.2014
poem
完熟の朝摘み苺を
優しく水洗い
柔らかなリネンのエプロンで
産湯に浸かった赤子を包み込むように水分を拭う
一晩、お花の蜜と共に寝かせて
銅鍋で、一気に火を入れる
部屋中に甘くてフレッシュな香りが満ち
こんなにキレイな色を残して
コンフィチュールは出来上がります
この行程が、まるで詩のようで
喜びを与えてくれるのです
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