冬の始まりのお茶会 at グリューン

南阿蘇のギャラリーグリューンさんにて
お茶会を致します

12月10日(木)12:00〜
12月11日(金) 11:00〜・13:30〜
各回共に先着6名様(ご予約にて承ります)

スパイスと果実のクリスマスティー

期間中
ヨーロッパから持ち帰りました、旅のお土産も
少しですが、並べさせて頂きます
〜ベルギー製のトルション、ルクセンブルグで見つけた愛らしい小物
フランスの教会の絵葉書、文房具　etc

当日は
安曇野の林檎農家さんが作られた
林檎を愛する国ドイツで愛される
apfelschorle(アプフェルショルレ）林檎の炭酸水を
お迎えの一口としてご用意しております。
クリスマスの為のお菓子
焼きたてのスコーン
etc

暖炉の火を囲んで穏やかな時間をお過ごし頂ければ幸いです。

〜お茶会〜

12月10日(木)12:00〜
12月11日(金) 11:00〜・13:30〜
各回共に先着6名様(ご予約にて承ります)

お申し込みはギャラリーグリューンさんまでお願い致します。


お申込は営業日に直接お電話を頂くか
(tel 0967-67-3700)
grün のHP(http://grun-aso.jp/contact/)から
お名前、人数、ご予約の日時、ご連絡先をご明記の上
メールにてお申込み下さい。
こちらから折返しご連絡差し上げます。
なお、10日は14時まで、11日は15時までの間は
お茶会のお客様のみのご来店とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いします。

明日11月28日(土)はオープン致します。
来週は2日(水)、3日(木)、4日(金)、5日(土)の
オープンとなります。

ここ数日グッと冷え込み
針葉樹の緑は深くなり、紅葉した葉は冬の色へ
しんと澄んだ空気と水
冬の始まりの南阿蘇にてお待ちしています

紅葉の阿蘇

黄色い林檎赤い林檎のタルト

洋梨とパイナップルのショコラコンフィチュール


南阿蘇グリューンさんにて
14日までsaraxjijiさんの展示会にてお求め頂けます

良い週末をお過ごし下さい

南阿蘇グリューンさんにて

明日11月7日から14日まで南阿蘇にあるギャラリーグリューンさんで
saraxjijiさんの展示会が始まります

期間中
夏椿のお菓子も販売させて頂きます
車で５分＾＾ご近所という事で、焼きたてのスコーンをお持ちいたします
林檎とクルミのsoymilkスコーン
カカオ64%ショコラとグリオットチェリーのsoymilkスコーン
カカオマスと仏ヴァローナ社の華やかなショコラを自家配合して作る
乳製品、卵フリーのガトーショコラ。
新作のコンフィチュールも並びます

キュウイとアプリコットのコンフィチュール
長野の林檎農家広瀬さんのシナノゴールドとミラベルリキュールのコンフィチュール

秋の阿蘇は本当に美しいです
是非遊びにいらして下さいませ

後ろ姿

雨の季節に可憐に咲く紫陽花も好きだけど
夏の暑さを乗り越えて、
よりシックな色合いに染まる秋の紫陽花は何とも云えない魅力がある

紫陽花は後ろ姿も美しいものと、
20代お花屋さんで働いていた時、男性のお客様が教えてくれた
今、その言葉が鮮やかに甦る
本当にきれいです

静岡テクラさんにて

本日23日から静岡の暮らしのうつわテクラさんにて秋のお菓子を販売致します。

赤い林檎とクルミのスコーン

オートミールナッツクッキー
ショコラと焙じ茶葉の葛粉クッキー
ココナツサブレ
赤い林檎とクルミのsoymilkスコーン
カカオ70%のショコラとグリオッチェリーのsoymilkスコーン
オーガニック林檎とルクセンブルクの蜂蜜のコンフィチュール
キュウイとシャルドネのコンフィチュール

サラジジさんのふんわりあったかなAWの展示会にてお菓子が並びます
どうぞ宜しくお願いいたします＾＾

夕飯の支度 胡麻和え

とても元気な小松菜をスーパーで見つけました。
いつもお野菜は地元の農家さんのものを購入しますが、
無肥料、無農薬で育てましたと袋に書いてあり、小さな虫食いのある葉っぱは
新鮮で柔らかそう
今日は家族と食事ができるので、美味しい胡麻和えを作ろう

枝豆も一緒に購入

いりゴマは、お鍋で煎り直して、お気に入りのすり鉢で半擂りに
和の香ばしい香りも良い
みりんは煮切り冷まします
お醤油と、小松菜、食べる直前にすり鉢で和えて
頂きましょう

ゆらゆ〜ら

秋の陽と風はどうしてこんなに澄んでいるのでしょ
木々も草も稲も、コスモスも風の中で気持ちよーく伸びているよう
リビングの窓から見える小さな草花も透明な陽を浴び、
柔らかな風を受けて気持ち良さそう


自由だなあと思う

そうかあ・・人間だって揺れていいんじゃない？？とふと思った

揺らぐ事は自然なことなんだよと
阿蘇の大地に教えて貰った朝でした