早いもので、７月も終わりに近づいてまいりましたね。
お待たせしておりました、
夏のお菓子BOXのオーダーを承ります
2104年summer box
（内容コンフィチュール１個、季節のスコーン各３計６個）
無農薬フレッシュブルーベリーコンフィチュール（西原村産）
お砂糖の代わりにアガペシロップ20%,レモン少々でお作りしました。
豆乳スコーンは２種類です。
１、暑い夏にぴったりな、塩ジンジャーとカルダモンの豆乳スコーン
フレッシュのショウガがた〜くさん入っています。
私のお気に入り！スコーンです＾＾
２、ミルキーな香りと甘酸っぱさが朝食にも合う
ラズベリーとココナツミルクの豆乳スコーン
そして、今回旧蘇陽町で無農薬栽培されているフレッシュブルーベリーで
一度作ってみたかった、果実のみを使用したコンフィチュールにトライしてみました。
苺農家の芹口さんにご紹介頂いた農家さんのもの。梅雨の終わりから
７月末までしかとれない早生の品種で、皮が薄く繊細な甘さが特徴。
最後の仕上げに約２％のアガペシロップで味を整えた、ほぼ果実のみで仕立てました。
カカオ分が豊かなショコラを齧るようなイメージの
ピュアコンフィチュールです。
冷蔵庫から取り出し、ひんやりしたままを一匙、そのまま召し上がって頂くのが
おすすめです。
こちらのお品は、数が少ない為、単品でのご注文はお受けしておりません。
2014summer boxをご注文のお客様に限りご購入頂けます。
どうぞご了承下さいませ。
そして、以前からプレーンスコーンを常時購入出来ないのでしょうか？との
嬉しいお声を頂いておりました。
今回のオーダーから、常時ご注文をお受けする準備が整いました。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
