咲いた

今朝

百合が咲きました

家の前の保安林の隅に

昨年までは咲いていなかった百合の花

こぼれ種が風に乗って来てくれたのかな

淡く甘く

仄かに青い香りがして

雨上がりの空からも

柔らかな笑みがこぼれます

おみかん

南国土佐から

青い果皮のおみかんが届きました

昔から変わらず瑞々しい

お名前通りの潤いのある方からの

晩夏のお便り

青い皮をむくと

甘酸っぱい果汁たっぷりの果肉

爽やかな香りの残る指先で

頬張る美味しさ

丁寧に作られたものを頂くと

身体中がおしゃべりをはじめるように

心が満たされていきます

私もこんなお便りを届けられる人に

なりたいな

幼い頃から

変わらない

優しい眼差しを

ありがとうございます＾＾

雨 とポトフ

先日カフェネイさんで久しぶりに頂いたポトフが美味しく
早速
雨降りの午后、大きなお鍋を取り出してポトフを作りました。

ムスタング豆（インゲン豆の原種）を一晩水に戻し、大きなお鍋でコトコト
ネイさんで購入したスモークベーコンを大きめにカットして
白ワイン、岩塩、玉ねぎ、人参、赤いジャガイモをゴロリと入れて
煮込みます。

モチモチのもちきびごはんも炊いて

フェンネルとベイリーフを添えたら

出来上がり

温かなポトフと雨の音は

この上なく相性が良い気がします＾＾

嬉しい土曜日

本日は雨の中カフェネイの小部屋にいらして下さって

ありがとうございました。

カフェネイさんの緑溢れる空間とスタッフの方の笑顔と美味しい匂いの中

楽しい時間を過ごさせて頂きました。

お菓子をもとめに

わざわざ、お隣の県からおいで下さったS様ご家族

ORDERでご注文下さってお顔を見せにお母様といらして下さったKさま

雨の中小さなお子様を連れていらして下さったFさま

お久しぶりの方や

初めましてのお客様

色々なお話をしながら、お菓子を手に喜んで下さるご様子が

とても嬉しく、有り難い気持ちでいっぱいになります。

今回お声をかけて下さったSARAXJIJIさん、素敵な小部屋を

ご用意下さったCAFE NEIの皆様

有り難うございました。

お客様が一段落した、緩やかな時間の流れるお２階で頂いた

ポトフとパン＾＾

とっても美味しかったです。

28日水曜日まで展示会は続きます。

小部屋でのSARAXJIJIさんの世界を是非

覗きにいらして下さいませ。

夏椿のお菓子も緑が見える窓辺にひっそり

並んで皆様のお越しをお待ちしております。

いちじく

朝夕の空気が少しづつ

秋の始まりを感じさせてくれるように

なりました

コオロギが鳴く夜の風は

涼しくて

身体に寄り添う心地よさです

目覚めに

山のお水に放った無花果を丁寧に剥きます

夏の終わりと秋の始まりを繋げてくれるように

日向の匂いを含んだ儚い甘さが美味しく
　

秋色の肌の果実に

惹かれます

　

フレッシュフレッシュ！

フレッシュなリコッタチーズと

フレッシュなブルーベリー

新鮮な卵を頂いたので

数年ぶりに

アメリカンなマフィンを焼きました

摘みたてのブルーベリーの甘さを生かしたいので

贅沢に90%ブルーベリー、10%アガペシロップを加え

風味そのままのサラリとしたジャムにします

24日のカフェネイさんでの小部屋へ

瑞々しい果実の香りをお届けしたいと思います

皆様にお会い出来るのを楽しみに＾＾

どうぞ宜しくお願いいたします

　　　

in a small room @cafe nei

気がつけば・・
私もほぼ毎日＾＾手にしている
肌にもやさしくて、軽やかな着心地の
お洋服を手がけておられるsaraxjijiさん。
大牟田の人気カフェcafe neiさんの小部屋が
8月24日〜28日までsaraxjijiさんの世界になります。

期間中はデザイナーの野田ひろみさんも

終日いらっしゃるとのこと。

才能豊かなクリエイターとしても、チャーミングな女性としても

大好きな方です。

是非、お洋服にも手を通して着心地の良さを感じて頂けたらと思います。

素敵な雑貨をセレクトされている出町の人気店、Petite Brancheさんの

雑貨と共に夏椿のお菓子も、小部屋の奥にひっそりと並んでいます。

今の季節だけの無農薬ブルーベリージャム
（アガペシロップを少量加え、ブルーベリーを通常の２倍量使用しました限定品です）

他、スコーン等お持ちする予定です。

どうぞ夏の終わりの午后

小部屋に遊びにいらして下さいませ＾＾
（初日、24日に私も小部屋に伺う予定です）