紅葉の阿蘇

黄色い林檎赤い林檎のタルト

洋梨とパイナップルのショコラコンフィチュール


南阿蘇グリューンさんにて
14日までsaraxjijiさんの展示会にてお求め頂けます

良い週末をお過ごし下さい

南阿蘇グリューンさんにて

明日11月7日から14日まで南阿蘇にあるギャラリーグリューンさんで
saraxjijiさんの展示会が始まります

期間中
夏椿のお菓子も販売させて頂きます
車で５分＾＾ご近所という事で、焼きたてのスコーンをお持ちいたします
林檎とクルミのsoymilkスコーン
カカオ64%ショコラとグリオットチェリーのsoymilkスコーン
カカオマスと仏ヴァローナ社の華やかなショコラを自家配合して作る
乳製品、卵フリーのガトーショコラ。
新作のコンフィチュールも並びます

キュウイとアプリコットのコンフィチュール
長野の林檎農家広瀬さんのシナノゴールドとミラベルリキュールのコンフィチュール

秋の阿蘇は本当に美しいです
是非遊びにいらして下さいませ

後ろ姿

雨の季節に可憐に咲く紫陽花も好きだけど
夏の暑さを乗り越えて、
よりシックな色合いに染まる秋の紫陽花は何とも云えない魅力がある

紫陽花は後ろ姿も美しいものと、
20代お花屋さんで働いていた時、男性のお客様が教えてくれた
今、その言葉が鮮やかに甦る
本当にきれいです

静岡テクラさんにて

本日23日から静岡の暮らしのうつわテクラさんにて秋のお菓子を販売致します。

赤い林檎とクルミのスコーン

オートミールナッツクッキー
ショコラと焙じ茶葉の葛粉クッキー
ココナツサブレ
赤い林檎とクルミのsoymilkスコーン
カカオ70%のショコラとグリオッチェリーのsoymilkスコーン
オーガニック林檎とルクセンブルクの蜂蜜のコンフィチュール
キュウイとシャルドネのコンフィチュール

サラジジさんのふんわりあったかなAWの展示会にてお菓子が並びます
どうぞ宜しくお願いいたします＾＾

夕飯の支度 胡麻和え

とても元気な小松菜をスーパーで見つけました。
いつもお野菜は地元の農家さんのものを購入しますが、
無肥料、無農薬で育てましたと袋に書いてあり、小さな虫食いのある葉っぱは
新鮮で柔らかそう
今日は家族と食事ができるので、美味しい胡麻和えを作ろう

枝豆も一緒に購入

いりゴマは、お鍋で煎り直して、お気に入りのすり鉢で半擂りに
和の香ばしい香りも良い
みりんは煮切り冷まします
お醤油と、小松菜、食べる直前にすり鉢で和えて
頂きましょう

ゆらゆ〜ら

秋の陽と風はどうしてこんなに澄んでいるのでしょ
木々も草も稲も、コスモスも風の中で気持ちよーく伸びているよう
リビングの窓から見える小さな草花も透明な陽を浴び、
柔らかな風を受けて気持ち良さそう


自由だなあと思う

そうかあ・・人間だって揺れていいんじゃない？？とふと思った

揺らぐ事は自然なことなんだよと
阿蘇の大地に教えて貰った朝でした

face

林檎

kougyoku