旅行前の幸福

明日から一泊で、宮崎に行ってきます！
奥深い山の中での生活も豊かな時間をもたらしてくれますが、
無性に、大きくて広い海が見たくなりました。
高校の修学旅行以来の宮崎、右も左も地図も満足に読めない私。
丁度一週間前にホテルを探し始め、折角なら美味しいものが頂きたいな＾＾
誰か宮崎のお方はおらんかいな？？と記憶を辿り
昨年、出会った可愛らしいS女史は確か宮崎出身の方だったと思い出して
早速メールで、おすすめのお店を聞いてみました。
一泊だけだし、一つ、二つおすすめの所を教えて貰えれば
嬉しいなと思っていた所
えーっ！と云う位のステキ情報が沢山詰まったメールが届きました。


宮崎ときっと私の事も＾＾愛する気持ちが詰まっているメール。
宮崎の神社仏閣、パワースポットから、色んなジャンル別の美味しいお店。
オーガニックをいち早く取り入れている綾町の隠れ家のようなお店
美しいビーチ情報！海を眺められる地元の方も行かれるお店等
ほんとーに盛りだくさんの情報を何度もメールで下さいました。

旅行って、行く前からこんなに楽しかったっけ？と
思う程、S女史から日々届く新しいメールに心躍りながら
今では、すっかりばっちり、宮崎を案内できるんじゃない？と思う程です。

S女史の惜しみない真っすぐな気持ちにただただ感動しました。
時に・・傷つく原因も人だけど、喜びを与えてくれるのもやっぱり
人なんだなあ・・と。
そんなことを感じた一週間。

思いがけずの幸福をありがとう
マーマレードの出来も上々です。

朝食

朝一働きして
お腹をペコペコにしてから
頂く朝食は
ほんとうにおいしい
半熟の卵の黄身に塩をパラリとかけ
軽くトーストした食パンを
絡めながら頬張る
自然卵の黄身の甘さは濃厚なソースになる
サラダ菜は洗っただけ
美しい苺は一粒の宝石のようで
至福の時を甘い香りと共に
引き立てる
愛すべき
一皿の朝食

果実に恋する 太陽のようなデコポン！

指先で、皮を剥き
皮と果肉に分ける
皮は苦みをそこそこ残して湯でこぼし
小さなナイフでカットする
果肉と透明な蜜
苦い皮を赤銅色の鍋に入れ火にかける
香りがお部屋中に満ち
灰汁が太陽の色になり
トロリと濃度が出てきたら
ほろ苦いマーマーレードが出来上がる

果実に恋する気持ちがなければ
きっと
私はマーマーレードが作れないだろうな

好きな曲 バートバカラック

手島葵さんのAlfieも良いけれど

歌ってこんなに表情があるんだと

ふと、こんな曲がラジオから流れてきたら

その瞬間から

その日は良いものになりそう＾＾

オアシス

ここは・・オアシス？

お部屋に入った瞬間

木と仄かにローズマリーの香りが

心身を包み込んでくれます

ゆっくりと静けさを楽しむ

上等な午后

美しい本

昨年のクリスマスに帰省した際、独身時代毎週のように通っていた

隣町の小さな図書館へ十数年ぶりに行ってきました。

温かな空間は変わる事なく

静かに本を読む人

新聞を広げている老人

調べ物をしている若い人

窓の向こうには

大きなグラウンドと、カボチャ色の電車が走っています

懐かしさも相まってなのでしょうか。

大きな懐に還ってきたような

何とも云えない幸福感に包まれました

当たり前の事ですが、それぞれの場所で日常は続いていて

その営みは愛おしいと。

ストンと腑に落ちる、安心感に満ちた感覚でした。

その時、図書館で手にした一冊。
イルゼクロフォード　センシュアルホーム
『エルデコレーション』の編集者が編んだ一冊です。
美しく、居心地の良い住まいとは・・シンプルな気持ちの良い言葉と共に
エッセンスがたっぷりと香るステキな本でした。

残念ながら、絶版になっていましたが、Amazonで初版本を見つけて
早速注文
丁寧に梱包された中からスエードの表紙とモノクロームの写真がはめ込まれています

hearing 　　きく
touch　　　ふれる
sixthsense　かんじる
sight　　　みる　　
taste　　　あじわう
smell　　　かぐ

all evidence of truth comes only from the senses

すべての真理の証　それを見極めるのは感覚だけだ　ニーチェ

introductionから

寒中御見舞い申し上げます

阿蘇神社へ初詣の帰り道
自然の美しさ、
厳しさ、どちらも 尊いものですね

熊本産の無農薬キュウイ

青々しい、若葉のような香りと南国の甘い香りが爽やかなキュウイです
鹿児島の洗双糖、ライム、アガペシロップで、コンフィチュールを作ります

本年もかなりゆっくりペースでの夏椿＾＾ですが
私自身が喜びを感じる素材を手に、皆様へ喜んで頂けるお菓子を
お届けしたいと思っております
どうぞ宜しくお願いいたします。