いつもお世話になっている方のプレオープンのパーティーでした。
40名近くの方のお料理を作らせて頂き、
小心者の私は2週間前から、イメージトレーニングと準備を整え・・
信頼できる方々の食材と、
素敵な女性お二人にサービスやお片づけを手伝って頂いて
何とか皆様にご迷惑かける事なく終わり、
ホッと一息ついております。
素敵な女性お二人にサービスやお片づけを手伝って頂いて
何とか皆様にご迷惑かける事なく終わり、
ホッと一息ついております。
召しあがって頂くお客様と、作り手とのリズミカルな対話・・のように
昨夜は貴重な体験をさせて頂きました。
皆様有難うございました。
そして、一夜明け・・今年初めての草刈り。
草の爽やかな匂いがお家の中まで漂って
とっても気持ちがイイです＾＾
2 件のコメント:
桂ちゃん、あの空間にぴったりなお料理
本当に美しく美味しかったです！
豆の一粒まで桂ちゃんが心を込めた事が伝わりました
やはり終わったときホッとして泣きましたか。。。？
きっとみんなの笑いに包まれたまま終わったのでは、と
想像しています＾＾
eriさ～ん！コメント有難うございます。
嬉しいな＾＾。
お二人の変わらないやさしいお顔に、
心がうきうき喜んでおりました＾＾。
そして最後、皆様楽しまれているご様子の中、
優しいお言葉をかけて頂き、
・・やはりうるうるでした。
本当に、皆様のおかげです。
何よりひろみさんが嬉しそうで、 良かったです。
衣里さん、もっちーさん、 pも待ってますので＾＾
是非プラリといらして下さいネ
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