6.28.2013

73年繋がりで・・



梅雨の晴れ間に物置部屋に風を通そうと
ごそごそと入って行きますと
引越の度に持ち運んでいた(桂CD)と書かれたダンボール。

ひっそりと並んでいる中から取り出した一枚は
RobertaFlack (ロバータフラック) Killing Me Softly
 


先日のセブリンブラウンに続いて
73年アトランティックレコードから発売されているアルバムです。
70年代の時代を反映する解放感、伸びやかさと力強さを感じ、
思わず聞き入ってしまいました。

インタビューでの、ロバータフラックご本人の言葉から

私はシンガーになりたいと思ってました。黒人歌手ではなしにネ。
私は黒人です。中流の下といった黒人家庭に育ったし、
"Black is beautiful”黒人は素晴らしいとも思います。
でも、世の中には黒人とは何の関係もない
見事な音楽が山ほどあるんです。(解説 鈴木道子)


唐突ですが
震災時に感じた様々な感情がふっと蘇りました。
差別とは一体何でしょう
答えのない問いを繰り返してしまいます

国籍、性別、場所、選択出来ない事実がある事を受けとめ
生を受けた事に感謝し、
自分の生き方は自分で選択できる自由と強さを持ちたい。

ベースに愛があれば森羅万象、微笑んでくれる瞬間は
何者にも平等であると信じ、日々を生きたいと。

42才の私にレコーディング当時32才のロバータフラックの
瑞々しいエネルギーが細胞の一つ一つまで輝かせ
力強い歌声が何かを訴えます。


お部屋の片づけはまた次回に。
今感じるままにと思います。

6.25.2013

SEVERIN BROWNE 



セブリンブラウン

アコースティックサウンドとおおらかな歌声が
流れるように心地よく

秋冬によく聞いていましたが


ふと、不快指数の高い^^この季節にもいいなと
ごそごそとひっぱりだしました


1973年モータウンレコードから


1人の夜でも・・お部屋の空気が柔らかくなるようで・・・

良いです^^






6.23.2013

梅雨と、・・・旅

今日の阿蘇はひんやりしていて

ここ数日の蒸し暑さはどこに・・というほどカーディガンを羽織って

久しぶりに温かなスープを作ります。


ズッキーニに、玉ネギ、大麦をコトコト

フレッシュのとうもろこしを蒸してコーンミールスコーンを添えて


気分はアメリカの南部

まだ見ぬ街に漂う匂いや、音楽を想像しながら

休日のブランチでしばし・・旅気分です^^

6.22.2013

一息


お客様へのお菓子の発送が一段落し、

ゆっくりとコーヒーでも・・・・




よ~くみるとコーヒー豆はとても愛嬌がありますね

香り好きの私は味もさることながら

その香りを楽しみたい為にコーヒーを淹れます

エキゾティックな物語が綴られている残り香にふっと遭遇する

豊かなひと時です

6.20.2013

奏でる野菜

2週間に一度たのくろ農園さんに届けて頂いているお野菜
 
南阿蘇で自然のリズムと共に生きておられるご家族のものです






 
 

きゃべつはどこまでもしゃきっとしていて、扱うのもたのしい
 
コールラビは無条件に形が素敵ですし、
 
キュッと小顔なたまねぎの鮮やかな紫はアメジストのように美しい
 
 
2週間に一度、このお野菜のオーケストラを目に手に感じ
心躍りながら食卓を整えられること
 
ありがたいナ

6.18.2013

ご注文ありがとうございました

沢山のご注文いただきまして、誠にありがとうございました。
 
コメント欄に温かなメッセージを寄せて下さったり、
ご確認のメールをご丁寧に頂いたり。
皆さまの優しいお気持ちを感じながらのORDER期間でした。

湿度が急激に増したり、気温が想像以上に高くなったりで
先週は配合を見直したり、
焼き時間を調節したりしておりました・・。

   季節毎の違いも認めながら、日々勉強だと感じるこの頃です。
 

          そして、皆様にお届けする為のお菓子のロゴが出来上がりました。
信頼している方にイメージを託し、やりとりしながらデザインして頂きました。
いつも焼いているクッキーも、お召かし顔になったようで
梱包作業も楽しく進んでおります。

そして、今朝パソコンの調子がご機嫌ななめな様子で、
今、ご近所さんに急遽パソコンをお借りして日記を書いております。

               明日から、ご注文のお品を発送する予定ですが、
メールでの発送のご連絡ができない場合がございます。
その際、発送準備が整い次第お電話でご連絡させて頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、ご了承下さいませ。


夏椿 山本桂




6.14.2013

夜のジャム作り

 
話しがつきず・・・
あっという間に時間がたっていました。
 



身体は軽く、帰りの運転席の顔もニコニコ。
夕飯の支度も、スイスイはかどって、
シャワーを浴び、パソコンをチェック。
9時を過ぎても、心は眠くなく、ムクムクと何かを作りたい気分です。
 

とても静かな夜
 
オーダー用のジャムを作ることにしました。
遠くに虫の音が聴こえ、小さな風が窓越しに森の匂いを運んでくれます。
 
熱をおびた果実と赤ワインの香りが、甘く調和しはじめたら、アクを丁寧に掬い
最後にフレッシュレモンを絞って出来上がりです。



 

フィルターをかけない心と心が出会えた時、

こんなにも身体は軽く、楽しいということ。
 
その瞬間を身体中で感じ、喜べた一日
 
静けさの中生れたジャムは・・・良い出来です^^























6.13.2013

典子さんのお茶

 

南阿蘇で、紅茶とジャムのお教室recettesを主宰されていらっしゃる、
とてもかわいらしいお姿の典子さん^^
 
美味しいお茶をごちそうになりました。
 
 
写真は夜来香と云う名前の武夷岩茶。
茶木が山肌の岩に生育している、香木のような香りを持った貴重な茶葉との事 。
 
一口含んだ瞬間、幾重もの香りがふわ~と拡がります。
摘みたての青い香りが遠くにありながら、熟成した旨みと、
蜜のような甘さがうっとりする、とてもエレガントなお茶でした。
 


 
お茶でもどうぞ~と
典子さんの優しいお気持ちと一緒に淹れて頂いたお茶は
本当に美味しかったです。
あまりにリラックス効果があったのでしょうか・・
10時には穏やかな眠りについておりました^^
 
ありがとう、典子さん。
 

6.11.2013

くちなしの香りと・・・アランの絵本



梅雨の合間に

甘くこぼれ落ちるような

クチナシの香り

蒸し暑いこれからの季節に、真っ白な美しい花は心を柔らかくしてくれる一服の涼





 
 
そして、水色に惹かれて手にとりました
 
アランの幸福論
 
1925年出版されました幸福論から(生活知)と深く関係する印象的な言葉を抜粋して
 
絵本に編み直された一冊です
 
 
 

挿絵もとてもステキ


 
 
 
ポケットのなかにこの言葉の銀河をちょっと忍ばせてみませんか。
 
~絵本、アランの幸福論 訳者、合田正人さんのあとがきから(抜粋)~



6.09.2013

淡い青の世界


ここ最近、魅かれる水色







 

 
雨粒を束ねたらこんな色になるのかな
 
こんにちわと
 
朝いちばんの水色を束ねて

心に浮かんだあなたを訪ねたいナ
 
 
















6.08.2013

雨音とお礼


お菓子のオーダーを頂きましてありがとうございます。

初めましてのお名前の方々・・・。待っていましたと、お言葉を寄せて下さる方。

ご注文頂きまして有難うございます。

嬉しい気持ちと同時に、身が引き締まる想いで

皆さまのご注文内容を拝見しております。




先程から、阿蘇は雨音がしはじめました。

しっとりと降る週末の雨は、優しい音がします





6.06.2013

お菓子のORDERにつきまして



6月7日21時から右端にあるORDERのページから

ご注文を受け承ります。

お菓子をお届けできる事、緊張しながらも

お客様との間に生まれる何かに

ワクワクした思いでおります。





一方通行にならないように・・・と胸におきながら














6.03.2013

ORDERについて・・・の想い


 



花束のようにお菓子をお届けしたい・・・
トップページに書かせて頂いている言葉です。
 
お庭に揺れるハーブや、光をたっぷり浴びたクローバー。
雨粒を乗せた小さな草花や、季節毎に楽しませてくれる色とりどりの山野草
森の中でひっそりと、背筋を伸ばした姿で咲いている山百合。
 
どれも、生命力に溢れた美しい花々です。
 
 
お菓子も摘みたての小さな花束のようにお届け出来ればステキだな・・と思いました。
 
 





私が美味しいと感じるものには、生きている何かを感じます。
 
表現しにくいのですが、
原材料には表示されない・・・生きている何か。
 
 
ORDERをお受けしてからお作りするゆったりペースで
お客様には少々ご不便をおかけすると思いますが
 
摘みたてのお花の香りや生命力を楽しんでいただけるような 
そんなお菓子をお届けできればという想いで・・