2.26.2015

旅行前の幸福

明日から一泊で、宮崎に行ってきます!
奥深い山の中での生活も豊かな時間をもたらしてくれますが、
無性に、大きくて広い海が見たくなりました。
高校の修学旅行以来の宮崎、右も左も地図も満足に読めない私。
丁度一週間前にホテルを探し始め、折角なら美味しいものが頂きたいな^^
誰か宮崎のお方はおらんかいな??と記憶を辿り
昨年、出会った可愛らしいS女史は確か宮崎出身の方だったと思い出して
早速メールで、おすすめのお店を聞いてみました。
一泊だけだし、一つ、二つおすすめの所を教えて貰えれば
嬉しいなと思っていた所
えーっ!と云う位のステキ情報が沢山詰まったメールが届きました。


宮崎ときっと私の事も^^愛する気持ちが詰まっているメール。
宮崎の神社仏閣、パワースポットから、色んなジャンル別の美味しいお店。
オーガニックをいち早く取り入れている綾町の隠れ家のようなお店
美しいビーチ情報!海を眺められる地元の方も行かれるお店等
ほんとーに盛りだくさんの情報を何度もメールで下さいました。

旅行って、行く前からこんなに楽しかったっけ?と
思う程、S女史から日々届く新しいメールに心躍りながら
今では、すっかりばっちり、宮崎を案内できるんじゃない?と思う程です。

S女史の惜しみない真っすぐな気持ちにただただ感動しました。
時に・・傷つく原因も人だけど、喜びを与えてくれるのもやっぱり
人なんだなあ・・と。
そんなことを感じた一週間。

思いがけずの幸福をありがとう
マーマレードの出来も上々です。






2.15.2015

朝食



朝一働きして
お腹をペコペコにしてから
頂く朝食は
ほんとうにおいしい
半熟の卵の黄身に塩をパラリとかけ
軽くトーストした食パンを
絡めながら頬張る
自然卵の黄身の甘さは濃厚なソースになる
サラダ菜は洗っただけ
美しい苺は一粒の宝石のようで
至福の時を甘い香りと共に
引き立てる
愛すべき
一皿の朝食